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预防急性胰腺炎,谨记勿暴饮暴食

时间:08-08 来源:最新资讯 访问次数:131

预防急性胰腺炎,谨记勿暴饮暴食

一则“13岁女孩体内抽出2000毫升乳白色血”的新闻引发人们关注。近日,河南驻马店一位13岁女孩因胰腺炎出现休克,被送到医院抢救。医生在给她置换血浆时,发现抽出来的血竟是乳白色的。医生了解到,这名女孩经常暴饮暴食,还特别爱吃零食,尤其是冰激凌、辣条、土豆粉等生冷刺激的食物。“短时间内吃大量蛋白质及脂肪类食物,会使血液中堆积大量的脂肪颗粒,胰腺不堪重负就会引发胰腺感染。”北京中医药大学东直门医院消化科主任医师江锋介绍,急性胰腺炎是消化科常见的一种急腹症,是胰酶分泌异常时,将胰腺自身及其周围的组织消化了,引起的胰腺局部炎症反应。急性胰腺炎多发于青壮年,20%-30%病情较为凶险,总体病死率为5%-10%,重症患者病死率可达到30%。患者通常是急性发作,表现为持续性上腹部剧烈疼痛,伴有腹胀、恶心、呕吐等症状,严重者甚至出现休克或其他器官的功能障碍。“随着健康知识的普及,门诊中有典型急性胰腺炎症状的患者越来越少,很多人出现轻微腹部不适时,就会在饮食上格外注意,大多不会发展为严重的急性胰腺炎。”江锋指出,胆结石患者、血脂高人群、有饮酒习惯的人,如果再加上暴饮暴食,诱发急性胰腺炎可能会大大增加。患者确诊后应禁食禁水,一般通过静脉用药的方式抑制胰腺分泌,同时辅以镇痛、营养支持等对症治疗,必要时需进行手术治疗,使患者逐步康复。江锋提醒,预防急性胰腺炎最重要的是不要暴饮暴食,限制饮酒,选择清淡、低脂、易消化的食物,多吃水果、蔬菜、全谷物和坚果类食物;少吃甜食,以免过多糖分在体内转变为甘油三酯;避免过多食用高脂肪、高胆固醇的食物,例如肉饼、香肠、培根、蛋糕、黄油、饼干等;积极锻炼,维持健康体重;积极治疗胆石症、高脂血症等原发病。胰腺炎是否会发展为胰腺癌?江锋表示,大多数胰腺癌都是由慢性胰腺炎逐步发展而来,如果急性胰腺炎控制不好,转为慢性胰腺炎,有逐渐转化为胰腺癌的可能。

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